食材：鹵豆腐（五香(xiang)）/?肉末 /?蒜薹

1、?將五香鹵豆(dou)腐切小(xiao)丁，蒜薹切小(xiao)段；

2、?鍋(guo)中熱油，倒入肉末，小火炒散(san)斷生(sheng)后加一勺生(sheng)抽炒勻；

3、?加(jia)入(ru)蒜薹翻炒(chao)片刻，再加(jia)鹵豆腐繼續翻炒(chao)；

4、加(jia)半勺鹽、適量白胡(hu)椒粉快(kuai)速翻炒(chao)均勻，再加(jia)一(yi)勺蠔油、適量水(shui)淀粉勾芡(qian)即可出鍋。